Un estudi realitzat per cinegètica la perdiu revela que no es suficient l’administració de colorants sintètics en l’alimentació

Aleix Pujol, Enginyer Tècnic Forestal, Tècnic Superior en Gestió i Organització de Recursos Naturals i Paisatgístics y part de l’equip de tècnic de “Cinegètica La Perdiu”, situada a Corbins (província de Lleida), va defensar com a projecte de final de carrera, un estudi sobre la pigmentació de la Perdiu Roja (Alectoris rufa) que porta per títol “Estudi Comparatiu de l’Efecte de Diferents Pigmentants en Potes, Bec i Mucoses de la Perdiu Roja”.  Aquest estudi, va estar qualificat amb matrícula d’honor per la prestigiosa Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària de la Universitat de Lleida.

Per la realització d’aquest estudi es van utilitzar les explotacions experimentals de “Cinegètica La Perdiu”, i es van fabricar, de forma exclusiva per aquest estudi, diferents pinsos, formulats amb diversos pigmentants (naturals i sintètics) i variant les dosis d’aquests.

Després del mostreig i estudi dels resultats, es confirma que a part de l’administració de colorants sintètics mitjançant l’alimentació, com la cantaxantina, també és necessari incorporar certs colorants naturals, per reforçar el color vermell desitjat, i que les perdius criades en captivitat, tinguin una coloració pràcticament igual que les salvatges.